Alors que les questions de sécurité alimentaire, de développement durable et d’impact de l’agriculture sur l’environnement prennent une acuité grandissante, le Secours Catholique soutient au Pérou des projets qui répondent à ces interrogations. Dans le nord du pays, le vicariat apostolique et la Caritas Jaén ont mis en place une dynamique de travail qui englobe tant les personnes concernées que les autorités locales. « Le véritable défi est d’arriver à travailler de manière concertée », explique Annie Algalarrondo, chargée de projet au département Amérique latine et Caraïbes du Secours Catholique.
« Pour cela, le projet comprend toute une éducation à la participation citoyenne qui permet aux représentants des communautés et aux autorités locales de travailler ensemble pour arriver à une gestion commune et partagée du développement local. »
Par ailleurs, les petits producteurs ont reçu grâce à ce projet des formations spécifiques sur l’agriculture biologique, sur l’introduction de nouvelles semences, l’apprentissage de nouvelles techniques de production plus respectueuses de l’environnement.
Cet environnement est menacé à la fois par le déboisement intensif des populations locales mais aussi par le pillage et les appétits des grandes compagnies minières. Face à cette double menace, les populations ont tout d’abord appris à fabriquer des cuisinières moins consommatrices de bois et, d’autre part, à s’organiser pour défendre leurs terres et lutter contre les expropriations.
Des activités de défense des droits humains qui se trouvent aujourd’hui menacées par une criminalisation accrue des luttes sociales. Le responsable du vicariat apostolique pour l’environnement fait ainsi l’objet d’une plainte pour avoir organisé un référendum local contre l’exploitation minière.
Par ailleurs, « le volet environnemental se travaille dans les écoles grâce à un réseau éducatif qui fait une large place à une éducation pratique, qui met en évidence l’importance de l’environnement naturel des enfants, indique Annie Algalarrondo. On arrive ainsi à toucher une population très jeune et très réceptive à ces thématiques ».
Réalisation de petits jardins biologiques, gestion des déchets, respect de l’eau, accès à la terre et à des techniques de production nouvelles… autant d’actions concrètes qui permettent « une réelle convergence des forces locales afin de préserver une région, de favoriser son développement durable, de permettre à ses habitants de mener une vie digne et de valoriser leur environnement ».
Stéphane Fernandez
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| PEROU
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Capitale : Lima
Population : 27 167 000 h.
Superficie : 1 285 220 km2
Langue(s) : espagnol (off), quechua, aymara
Nature de l'état : république unitaire
Nature du régime : démocratie présidentielle
Chef de l'état : Alejandro Toledo
Mortalité infantile : 33.4 ‰
Espérance de vie : 69.8 ans
PIB croissance annuelle : 4.0 %
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