- Crédit : H.P Hervé / Secours Catholique
La Caritas d’Antsirabe aide ainsi 20 000 habitants endettés, aux revenus médiocres et à l’alimentation minime, vivant dans 85 villages.
Parmi les propositions faites aux agriculteurs :
la mise en place de fermes-pilotes afin de les encourager à produire des races améliorées pour l’élevage et à s’engager dans la multiplication des semences ;
l’organisation de formations en stratégie de commercialisation (recherche de débouchés, information des professionnels sur l’évolution du marché et la politique des prix) ;
la remise en état de pistes et la construction de ponts pour favoriser l’écoulement des produits.
Des initiatives environnementales proposent aux paysans de maîtriser les techniques agrobiologiques de restauration de la fertilité des sols et de lutte contre l’érosion. D’autres, à finalité familiale, stimulent la volonté des femmes de trouver de nouvelles méthodes d’élaboration d’une alimentation équilibrée et de développer la pratique du jardin potager.
Les agriculteurs engrangent les premiers fruits de leur travail :
les activités complémentaires lancées (cultures maraîchères, élevage, pisciculture) accroissent leurs revenus ;
la production augmente, elle est même parfois multipliée par deux ;
les professionnels emploient beaucoup moins d’engrais chimiques ;
ils font la soudure (entre deux récoltes) « sans problème ».
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