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Éthiopie : la riposte s’organise face au péril alimentaire

17/10/2011

L’Éthiopie accueille actuellement des milliers de réfugiés, surtout des Somaliens. La population, à 85 % agricole, souffre de la sécheresse et de graves pénuries alimentaires : les taux de malnutrition sont alarmants !

Le Secours Catholique répond à l’appel d’urgence lancé par la Caritas éthiopienne en août 2011, en lui versant 230 000 euros. Dans cinq régions, il s’engage à ses côtés : aide alimentaire, santé, nutrition, eau et assainissement, et renforcement des moyens de subsistance.

De nombreux enfants et mères souffrent de malnutrition modérée, voire sévère. Chaque jour, ils sont accueillis dans des centres thérapeutiques où ils sont soignés et nourris. Chaque semaine, des nutriments (Famix) et de l’huile sont distribués aux enfants malnutris, et, chaque mois, les mères reçoivent des céréales et de l’huile. Les personnes en bonne santé participent, elles, aux activités basées sur le principe « argent contre travail » ou « argent contre nourriture ». Elles répondent ainsi aux besoins de leur famille.

Il est également prévu de distribuer des paquets de biscuits énergétiques aux enfants des écoles. Un paquet, qui contient 600 calories, peut se substituer à un repas lorsque cela est impossible chez eux, et les enfants peuvent poursuivre leur scolarité.

Crédit : Patrick Delapierre/Secours Catholique  JPEG - 150.3 ko
Crédit : Patrick Delapierre/Secours Catholique

Conserver l’eau à tout prix

Les agriculteurs ont tout perdu, ou presque. Pour les soutenir, des semences d’oignons, de maïs, de tomates, de choux ou encore de carottes, leur sont distribuées. Une fois ces vivres récoltées, les familles pourront les stocker. Dans le même temps, les agriculteurs et les femmes seules reçoivent des chèvres, des bœufs et des volailles, animaux suivis par des vétérinaires. Comme la qualité de vie des villages de paysans et d’éleveurs dépend en grande partie de la bonne santé de leur bétail, ce suivi est très important.

Des formations sur les techniques agricoles (irrigation, fertilisation des sols, fréquence de distribution de l’eau) sont proposées aux paysans, pour leur permettre d’être plus productifs. Et tout est mis en œuvre pour conserver l’eau : des sources d’eau asséchées par le manque de pluie sont réhabilitées par les habitants, il est prévu d’alimenter régulièrement les réservoirs d’eau. Des comités « eau et hygiène », responsables de la maintenance et de la propreté des points d’eau, sont mis en place.

Cette action menée en Éthiopie pendant huit mois, et soutenue par l’ensemble du réseau Caritas, renforcera les moyens de subsistance des habitants menacés par ce désastre.

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